domingo, 31 de mayo de 2026

Tomatillo

 Tomatillo/Miechunka pomidorowa

Physalis philadelphica



Owoce miechunki pomidorowej zawierają błonnik, polifenole, witaminę C, K oraz witaminy z grupy B. Ponadto sole mineralne (m.in. wapń, żelazo, fosfor), flawonoidy, kwasy organiczne. Są niskokaloryczne, dlatego poleca się je osobom na diecie odchudzającej. Pozytywnie wpływają na procesy trawienne, regulują poziom cholesteroli cukru we krwi. Spożywa się je bezpośrednio na świeżo po dojrzeniu, jednak najczęściej dodaje do gulaszy, zapiekanek warzywnych oraz curry. Miechunka pomidorowa to podstawowy składnik meksykańskiej salsa verde.

Wymagają słonecznych stanowisk, osłoniętych od silnych wiatrów. Jeżeli rośliny będą wysokie, to czasami warto wbić palik i je podwiązać.

Rośliny wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie zawiązywania owoców oraz w trakcie upałów, gdy ziemia szybko przesycha. Miechunka źle reaguje na przesuszenie, może nawet zrzucić liście.


Miechunkę pomidorową zwykle uprawia się w gruncie, ale niekiedy jest uprawiana na większych balkonach i tarasach w pojemnikach. Dla potrzeb zwiększenia plonu poleca się jej uprawę z rozsady, co wydłuża wegetację o 2-3 tygodnie w zależności od terminu siewu. Przy siewie wprost do gruntu w maju plony będą niższe z powodu krótszego okresu rozwoju bądź owoce nie zdążą dojrzeć.




Al comienzo...

Cuando empezamos esta aventura en el liceo, lo primero fue recoger los palitos de la calle o de otros jardines, para poder tener tutores des...